Ingredientes
- •Sumo e raspa de 2 laranjas
- •6 ovos (separar claras e gemas)
- •300 gr açúcar
- •250 de farinha Branca de Neve
- •1 colher de sobremesa de fermento
Preparação
- Bater as gemas com o açúcar.
- Juntar a raspa de laranja, em seguida o sumo e bater lentamente.
- Envolver com espátula, às colheradas a farinha alternada com as claras em castelo.
- Por fim juntar o fermento e envolver.
- Untar a forma com manteiga e polvilhar de farinha.
- Deitar a massa na forma e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 40 minutos.
- Desenformar quando estiver morno
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