Ingredientes
- 7 ovos
- 250 g de farinha
- Raspa de uma laranja
- 250 g de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento
- Sumo da laranja
Preparação
- Junta-se o açúcar com as gemas e mexe-se bem até formar uma massa homogénea. Batem-se as claras em castelo, juntando à massa anterior. Depois junta-se o sumo e a raspa da laranja e o fermento.
- Unta-se uma forma com margarina e povilha-se com farinha. Deita-se a massa e leva-se ao forno a cozer durante 55 minutos.
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