Ingredientes
- •1 copo (200 ml) de iogurte natural
- •1 copo (o mesmo do iogurte) de óleo de milho
- •4 ovos inteiros
- •2 chávenas médias de farinha de trigo
- •2 chávenas médias de açúcar
- •1 colher de sopa de fermento
- Para untar a forma e polvilhar o bolo:
- •1 colher de sopa de canela
- •5 colheres de sopa de açúcar peneirado
Preparação
- Bater bem no liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo.
- Passar para a batedeira, acrescentar a farinha e bater por aproximadamente 5 minutos.
- Acrescentar o fermento e bater só para misturar.
- Despejar a massa na forma média untada com margarina e polvilhada com o açúcar e canela.
- Assar em forno pré-aquecido de 180º.
- Desenformar e polvilhar a parte cima com a sobra do açúcar e a canela.
