Ingredientes
- para 6 pessoas:
- •5 ovos
- •1 iogurte de aroma de morango
- •1 copo (medida do copo de iogurte) de óleo
- •3 copos (medida do copo de iogurte) de açucar
- •3 copos (medida do copo de iogurte) de farinha
- •1 colher (de chá) de fermento em pó
- •50 gr de chocolate granulado
- •Óleo para untar
- •Farinha para polvilhar
- •Açúcar em pó para polvilhar
Preparação
- Separe as gemas das claras, junte o açúcar às gemas e bata bem.
- Adicione o óleo e o iogurte e mexa bem. junte então a farinha e o fermento e bata bem.
- Bata as claras em castelo, junte-lhes o chocolate granulado, misture, adicione à mistura anterior e mexa delicadamente.
- Verta o preparado numa forma de bolo inglês, previamente untada com óleo e polvilhada com farinha e l eve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 35 minutos.
- Verifique a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer, polvilhe com o açúcar em pó e está pronto a servir.
- Bom apetite.
