Ingredientes
- •3 gemas de ovos
- •3 ovos
- •100g de farinha
- •250g de açucar
- •250g de amêndoas sem pele moídas
- •açucar glacê
- •1 colher de sopa de manteiga
Preparação
- Leve um tacho com água e açucar ao lume até que atinga o ponto de bola.
- Retire do lume e junte as amêndoas moídas.
- Bata as gemas e os ovos.
- Junte a calda com a farinha e a calda misturando bem.
- Unte uma forma baixa com manteiga e deite a mistura. Leve a forno baixo até que começe a alourar nas pontas, de forma a que no centro permaneça mole.
- Desenforme a tarte e polvilhe-a com açucar glacê e sirva.
