Ingredientes
- •250 grs. de goiabada
- •6 ovos
- •250 grs. de manteiga
- •250 grs. de açúcar amarelo
- •250 grs. de farinha de trigo
- •2 colheres de chá de fermento em pó
- •2 colheres de chá de canela em pó
Preparação
- Desfaz-se a goiabada com o açúcar.
- Junta-se os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
- A seguir junte a manteiga amolecida e, os restantes ingredientes batendo bem.
- Deite o preparado numa forma bem untada com manteiga e polvilhada de farinha.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, a cozer cerca de + ou - 1 hora e 15 minutos (convém verificar se está cozido).
