Ingredientes
- •250 de açúcar
- •250 de amêndoa ralada
- •125 de doce de gila (em frascos)
- •2 gemas e 3 ovos
Preparação
- Misturar tudo e deitar numa forma sem chaminé, barrada com margarina, forrada com papel vegetal, e, novamente com manteiga, não sendo necessário farinha para polvilhar.
- Vai ao forno médio, a 160º C, cerca de 30 minutos.
- Este bolo tem a particularidade de se conservar por bastante tempo sem se estragar.
- Tem a textura de pudim.
