Preparação
- gemas, 2 xícaras de açúcar, 2 CS bem cheias de margarina, 2 copos de leite, 1 xícara de farinha, 1 xícara de fubá, 100 gramas de sococo, 2 CS rasas de canela em pó, ½ lata de goiabada cortada em quadradinhos e passada na farinha de trigo, 4 claras em neve e 1 CS de pó Royal. Forma untada e polvilhada.