Ingredientes
- - 2 copos de açúcar
- - 4 ovos
- - 1 copo de leite de vaca
- - 1 garrafinha de leite de cocô serigy
- - 2 tabletes de claybom
- - 1 copo de farinha de trigo
- - 2 copos de fubá
- 1 colher, das de sopa, de pó royal
Preparação
- Bata o claybom com açúcar até formar um creme. Junte as gemas e
- continue batendo até obter consistência cremosa. Acrescente o leite de vaca e o leite de cocô. Misture bem e coloque a farinha de de trigo, o fubá e o pó royal, batendo bem até fazer "bolha". Finalmente coloque as claras em neve. Unte e enfarinhe uma forma. Despeje a mistura e coloque-a no forno quente por 20 a 30 minutos.
