Ingredientes
- •1kg de peito de frango moído cru
- •10 bolachas água e sal moídas
- •2 colheres de sopa de cebola bem picada
- •2 dentes de alho amassados
- •2 colheres de sopa de salsinha picada
- •1 colher de sopa de molho de soja
- •6 colheres de sopa de margarina
- •3 fatias de bacon
- •Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Em uma tigela, misture o frango moído, as bolachas, a salsinha, a cebola, o alho, o molho de soja, o sal e a pimenta.
- Em uma tábua, despeje a mistura e faça um bolo.
- Forre uma assadeira com papel-alumínio, coloque o bolo, besunte com a margarina, arrume as fatias do bacon e leve ao forno quente, coberto com papel-alumínio, por 50 minutos.
- Retire o papel e deixe por mais 30 minutos.
- Durante o cozimento, regue o bolo com o caldo que se forma na assadeira.
