Ingredientes
- •1/2 kg de farinha
- •1/2 de açúcar
- •2 chávenas de figos passados picados
- •2 colheres de sopa de mel de cana
- •1 colher de chá de canela
- •3 colheres de fermento
- •3 chávenas de água
- •250 gr. de manteiga
- •uma pitada de sal
- •raspa de limão
Preparação
- Põe-se ao lume a água, açúcar, manteiga, os figos, sal e a raspa de limão, ferve durante 5 minutos.
- Depois de feito, junta-se o mel, o fermento e a farinha e vai ao forno em forma untada com margarina e polvilhada com farinha a cozer cerca de 1 hora.
