Ingredientes
- Serve: 6 pessoas
- Calorias: 321 por porção
- Tempo Total de preparo
- 10 a 15 minutos para preparar
- 13 a 15 minutos no microondas
- Ingredientes
- 500g de ricota
- 1 cebola (média) picadinha
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- ½ colher (chá) de noz-moscada
- 4 ovos batido com o garfo
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) rasa de farinha de trigo
- 1 maço de espinafre cozido e escorrido
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de margarina
- sal a gosto
- Páprica picante para polvilhar (opcional)
Preparação
- Cozinhe o espinafre em saco plástico por 5 minutos
- na potência máxima.
- Esfrie, esprema e pique. Reserve.
- Amasse a ricota com um garfo, misture a cebola,
- pimenta do reino, noz-moscada e sal
- Acrescente os ovos, o leite, a farinha de trigo, o
- espinafre, a maionese e misture bem
- Coloque em um refratário retangular médio, untado
- com margarina e polvilhado com a páprica e leve ao forno microondas por 13 a 15 minutos na potência máxima
- Como congelar
- Congele no próprio refratário.
- Como descongelar
- Descongele no microondas por 10 a 15 minutos na
- potência média.
