Ingredientes
- Colocar na vasilha grande da batedeira:
- 6 xícaras de café de farinha de trigo
- 6 xícaras de café de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 1 xícara de chá de leite fresco
- 4 ovos
Preparação
- Bater rapidamente, levar ao forno em assadeira untada. Retirar do
- fogo e, enquanto quente, despejar
- por sobre o bolo uma lata de leite condensado misturado ao
- restante do coco ralado. Apertar com uma
- colher e servir só no dia seguinte.
