Ingredientes
- 4 ovos
- 2½ xícaras de açúcar
- 3 colheres de chocolate
- 3½ xícaras de trigo
- 3 colheres de manteiga
- 2 colheres de óleo
- 200g de ameixa picada
- 1 garrafinha de coca-cola (300ml)
- 1 colher de pó royal
Preparação
- Bater a gema com a manteiga, ólo e açúcar até obter um creme
- fofo.Acrescentar a coca-cola e o trigo. Em seguida o chocolate
- dissolvido num pouco de leite e as ameixas. por fim as claras em neve e o fermento. Despejar numa forma untada e assar.
