Ingredientes
- 3 xícarasde farinha de trigo
- 2½ xícarasde açúcar
- 4 colheresde sopa de manteiga
- 1 colherde sopa de Nescau
- 5 ovos
- ½ colherde sopa de raspa de limão
- 1 colherde sopa de fermento
- 100 g de ameixa picada
- 1 copo de coca-cola
- Bata a manteiga com o açúcar, em seguida as gemas, a farinha de trigo, o Nescau, o fermento,asraspasdelimão,acoca-colaeasclarasemneve.Coloqueasameixasdentro da massa. Leve a assar.
- Calda
- 1 copo de água
- 3 colheresde sopa de Nescau
- 1 colherde sopa de manteiga
- 7 colheresde sopa de açúcar
Preparação
- Dêumafervuraejoguesobreobolojáassado,aindanaforma.Acaldadeveserrala.Sótire da forma quando estiverbemfrio.
