Ingredientes
- 125 gr de margarina
- 250 gr de açúcar
- 7 claras
- 180 gr de farinha
- 1 mão cheia de nozes descascadas
Preparação
- Misture a margarina com o açúcar até obter uma massa bem cremosa. Incorpore com cuidado as claras batidas em castelo. Acrescente aos poucos a farinha e misture bem, até obter uma massa uniforme. Leve ao forno, numa forma de buraco untada e polvilhada, colocando por cima da massa as nozes, aos 250º C.
