Ingredientes
- 5 ovos
- 200g de açúcar
- 8 c.(sopa) de chá preto quente
- 200g de farinha
- 1 c. (chá)de fermento em pó
- manteiga para untar
- farinha para polvilhar
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar. Aos poucos e sem parar de bater adicione o chá. Mexa e acrescente a farinha peneirada com o fermento.
- Bata mais um pouco, com a ajuda de uma vara de arames.Verta o preparado numa forma redonda com chaminé, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno,a 180ºC, durante 35 minutos.
- Depois de cozido, retire o bolo do calor e deixe arrefecer um pouco.
- Desenforme para um prato e sirva depois de frio, cortando às fatias.
