Ingredientes
- 12 a 14 unidades.
- 4 ovos
- 1 chávena de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de Vaqueiro
- 2 chávenas de chá de farinha
- 2 chávenas de chá de chocolate em pó
- 1 chávena de chá de óleo Vaqueiro
- 1 chávena de chá de água a ferver
- açúcar em pó
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
- Bata muito bem os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Adicione a Vaqueiro amolecida e continue a bater.
- Acrescente a farinha misturada com o chocolate em pó a pouco e pouco, mexendo sempre. Sem parar de o fazer, junte o óleo Vaqueiro e, finalmente, a água a ferver.
- Deite
- a massa numa forma redonda com cerca de 26 cm de diâmetro, untada com
- Vaqueiro e polvilhada com farinha e leve ao forno durante 30 minutos
- Desenforme e depois de frio polvilhe com açúcar em pó, ou pepitas de chocolate.
