Ingredientes
- Massa:
- 2 xíc de açúcar
- 1 xíc de chocolate em pó
- 3 xíc de chá de farinha de trigo
- 1 colh de sp rasa de fermento em pó
- 1 colh de chá de bicarbonato
- 1 xíc de óleo
- 2 ovos
- Cobertura:
- ½ xíc de chá de açúcar de confeiteiro
- 2 colh de sopa de chocolate
- 1 colh de sp de leite
Preparação
- Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato numa tigela grande.
- Junte o óleo e os ovos ligeiramente batidos e misture tudo com 2 xíc de chá de água fervente. Despeje numa forma retangular (22x33cm)untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, assando em forno quente. Por cerca de 25
- minutos. Faça a cobertura, peneirando o açúcar com o chocolate
- numa vasilha. Junte o leite e misture bem. Espalhe sobre o bolo ainda quente e corte em quadradinhos para servir.
- Rendimento: 28 pedaços.
