Ingredientes
- •1 chávena de óleo
- •1 chávena e meia de açúcar
- •2 chávenas de chocolate em pó
- •2 chávenas de farinha
- •1 colher de chá de fermento em pó
- •3 ovos
- •1 chávena de água
- Para a cobertura
- •2 colheres de sopa de manteiga
- •3 colheres de sopa de açúcar
- •3 colheres de sopa de chocolate em pó
- •1 colher de sopa de leite
Preparação
- Numa tigela, bata o óleo, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha peneirada com o fermento e os ovos.
- Junte a água a ferver, batendo sempre.
- Deite a massa numa forma untada com óleo e polvilhada com farinha.
- Leve a cozer em forno médio (180ºC) durante cerca de 30 minutos.
- Desenforme para o prato de serviço.
- Entretanto prepare a cobertura: leve um tacho ao lume com a manteiga, deixe derreter e junte os restantes ingredientes.
- Mexa até levantar fervura.
- Retire do lume e regue o bolo.
- *Se quiser um bolo menos doce, substitua metade da porção do chocolate por cacau.
