Ingredientes
- para a Massa:
- •2 chávenas Chá de farinha
- •1 chávena e meia de chá de açúcar
- •1 chávena de chá de chocolate em pó
- •meia chávena de chá de leite
- •meia chávena de chá de natas
- •1 chávena de chá mal cheia de óleo
- •4 ovos
- •1 colher de café de fermento
- Molho:
- •7 colheres de sopa de açúcar
- •4 colheres de sopa de chocolate em pó
- •7 colheres de sopa de leite
- •2 colheres de sopa de margarina
Preparação
- Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó.
- Depois de bem misturado com uma colher de pau adicionam-se os ovos inteiros previamente batidos ao preparado. Bater muito bem. de seguida adicionar o leite e as natas e por fim o óleo.
- Bater com a batedeira até o preparado estar cremoso.
- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha e levar ao forno previamente aquecido durante 45/50 minutos a 200 graus.
- Assim que o bolo estiver cozido retira-se do forno e com um pauzinho pica-se o bolo fazendo pequenos orifícios e reservar.
- Num tachinho derrete-se a margarina a adiciona-se o leite, o chocolate e o açúcar, retirar do lume mal comece a ferver.
- Ainda quente, verter o molho por cima do bolo e esperar cerca de 1hora para que o bolo possa absorver o molho. depois e só desenformar.
