Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1½ xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de chá rasas de fermento
- ½ xícara de leite
Preparação
- Bate-se bem a manteiga com o açúcar e o chocolate em pó. Em
- seguida, adiciona-se as gemas e um
- pouco de leite para amolecer a massa. Acrescenta-se os
- ingredientes peneirados e misture bem. Por
- último, junte as claras em neve e coloque no forno em forma rasa.
- Glacê:
- xícara de açúcar e ½ de chocolate em pó. Misturar bem e juntar
- um pouco de água quente para
- formar uma pasta não muito fina. Espalhar no bolo quente. Cortar
- em quadradinhos.
