Ingredientes
- 6 ovos
- 250 g de farinha
- 250 g de açucar
- 150 g de manteiga (derretida)
- raspa e sumo de 1 laranja
- 1 pacote de natas
- fermento q.b.
- 1 tablete de chocolate para culinária
- Cobertura:
- caramelo (de compra)
- açucar
Preparação
- Derreta o chocolate em banho maria acrescentando um pouquinho das natas. Bata o açucar com a manteiga, até ficar em espuma. De seguida junte as gemas dos ovos uma a uma, batendo bem entre cada adição. (reservar as claras em castelo)
- Seguidamente ir acrescentando alternadamente os outros ingredientes: claras em castelo, a raspa da laranja, o sumo, o chocolate e as natas.
- Levar ao forno durante 45 minutos
- Quando desenformar, barrar o bolo com o caramelo e polvilhar com o açucar.
