Ingredientes
- 4 ovos
- 2 chávenas (chá) de açúcar
- 1 chávena (chá) de sumo de laranja aquecido
- 1,5 chávena (chá) de farinha
- Meia chávena (chá) de chocolate em pó, solúvel
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- manteiga para untar
- farinha para polvilhar
Preparação
- Bata as claras em castelo, junte-lhes aos poucos as gemas, o açúcar, o sumo da laranja e, por último, a farinha, o fermento e o chocolate. Misture muito bem, sem bater.
- Unte com manteiga uma forma, polvilhe-a com farinha, deite-lhe dentro o preparado e leve ao forno médio durante 40 minutos.
- Decore a seu gosto; se desejar, com chocolate ralado e açúcar em pó.
