Preparação
- xícara de margarina (= 1 ½ tablete), 2 xícaras de açúcar, 4 gemas, 1 copo grande de leite, 2 xícaras de farinha, 1 xícara de chocolate, 1 xícara de maisena, 1CS de pó Royal e, por último, as 4 claras em neve. Asse em forma untada e polvilhada. Depois de assado e, ainda quente, fure-o todo com 1 garfo e despeje, com a concha, a seguinte calda quente: leve ao fogo ¾ de xícara de mel, 1 ½ copo de leite, 4 CS de chocolate, 2 CS de manteiga, 2 CS de açúcar e 1 cc de maisena; mexa até engrossar um pouco.
