Ingredientes
- 4 ovos
- 250 g. de açucar
- 250 g. de farinha
- 100 g. de chocolate em pó
- 1 dl. de leite
- 100 g. de manteiga derretida (mas não quente)
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Preparação
- Batem-se as gemas com o açucar. Logo a seguir junta-se a manteiga e mexe-se com cuidado. Batem-se as claras em castelo e mistura-se a farinha e depois o chocolate em pó, o fermento e o leite, mexendo sempre com cuidado. Deixa-se cozer em forno moderado.