Ingredientes
- 200 gr de açúcar
- 250 gr de miolo de amêndoa
- 200 gr de doce de chila
- 4 ovos
- 5 gemas
- Um pouco de manteiga.
Preparação
- Bata muito bem os ovos, as gemas e o açúcar. Junte-lhe a amêndoa previamente escaldada, pelada e passada pela máquina. Acrescente o doce de chila e misture muito bem.
- Deite a mistura numa forma de fundo amovível previamente untada com um pouco de manteiga.
- Leve ao forno médio até tostar.