Ingredientes
- •480g de farinha
- •300g de açúcar
- •2 cenouras grandes raspadas
- •4,5 dl de leite
- •4 ovos
- •1 colher de sopa de fermento em pó
- •manteiga para untar
- •farinha para polvilhar
Preparação
- Unte uma forma com a margarina e a farinha. ligue o forno a 180°.
- numa tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. separe as gemas das claras.
- junte as gemas a farinha e mexa muito bem. Junte a cenoura raspada. a parte bata as claras em castelo, junte ao preparado anterior, envolva tudo muito bem. deite a mistura para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos.
- Bom apetite.
