Ingredientes
- •4 Ovos
- •500g de Açúcar
- •500g de Cenoura Cosida e ralada
- •125g de Amêndoa com pele
- •Raspa de uma laranja
- •1 Colher de chá de pó roial
- •4 Colheres de sopa de farinha
Preparação
- Bata a gemas com o açúcar muito bem, junta-se a cenoura a amêndoa a raspa da laranja a farinha e o fermento e mistura-se tudo muito bem, por ultimo as claras em castelo.
- Unte a forma sem buraco 24cm e tape com um papel vegetal leve ao forno pré-aquecido a 150ºC cerca de 1 hora e 15 minutos.
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