Ingredientes
- 2 cenouras médias
- (300 g)
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de
- óleo de soja
- 10 envelopes de
- adoçante não
- calórico
- 1 colher (chá) de
- canela em pó
- ½ copo (requeijão)
- de suco de laranja
- 1 e ½ xícara (chá)
- de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de
- fermento em pó
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 45 MINUTOS RENDIMENTO: 20 PEDAÇOS PEQUENOS
- CALORIAS POR PORÇÕES: 97,50 CARBOIDRATOS: 9,51
- PROTEÍNAS: 1,78 LIPÍDIOS: 0,22
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Raspe as cenouras, corte-as em rodelas e reserve. Bata os
- ovos no liquidificador. Batendo sempre, junte o óleo, o
- adoçante, a canela, a cenoura reservada e o suco de laranja.
- Bata bem e reserve. À parte, misture a farinha de trigo e
- o fermento. Junte a mistura do liquidificador à farinha e
- mexa para os ingredientes ficarem bem incorporados.
- Despeje em uma assadeira pequena untada e polvilhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 25
- minutos.
