Ingredientes
- •4 ovos
- •2 medidas de farinha
- •2 medidas de açúcar
- •1 medida de óleo mal cheia
- •1 colher de chá de fermento
- •1 colher de chá de canela
- •2 medidas cenoura ralada
- •nozes partidas ou amêndoas com pele
Preparação
- Bater as gemas com o açúcar até ficar em creme.
- Junta-se depois o óleo e a cenoura alternadas, depois o fermento e a farinha e por fim as claras batidas em castelo e as nozes.
- Leve a cozer em forno moderado, em forma untada e polvilhada com farinha.
- Bom Apetite.
