Ingredientes
- Massa
- 3 cenouras médias cozidas
- 1 chávena de óleo
- 4 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Preparação
- Cobertura
- colheres de sopa de açúcar
- colheres de sopa de leite
- colheres de sopa de chocolate em pó
- colher de sopa de manteiga
- Bata bem todos os ingredientes da massa.
- Despeje a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno, em temperatura média, para assar.
- Enquanto bolo estiver a assar, prepare a calda de chocolate.
- Cobertura:
- Misture todos os ingredientes e leve ao lume, mexendo sempre até que ferva e engrosse um pouco.
- Despeje em cima do bolo ainda quente.
