Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada
- 1 pacote de creme de cebola sopa
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos
- 500 g de carne magra moída
- ½ xícara (chá) de ketchup
- ¼ xícara (chá) de água
Preparação
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem (adicione a sopa-creme de cebola sem dissolvê-la, ela deve ser misturada à carne do jeito que vem no pacote). Unte com óleo uma fôrma de bolo inglês. Despeje a mistura de carne na fôrma e alise toda a superfície. Leve-a ao forno quente e deixe por 45 minutos ou até que a carne esteja assada. Desenforme o bolo de carne e sirva-o fatiado, acompanhado de legumes cozidos.
