Ingredientes
- •4 ovos
- •300 grs. de açúcar
- •300 grs. de farinha de trigo
- •1,30 dl de leite gordo
- •1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- •3 colheres de sopa de canela
Preparação
- Batem-se muito bem os ovos com o açúcar.
- Juntam-se a canela, o leite e farinha misturada com o bicarbonato, batendo mais um pouco.
- Deite o preparado numa forma tipo bolo inglês, muito bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve a cozer em forno quente (moderado) cerca de + ou - 50 minutos (convém verificar se está cozido).
