Ingredientes
- 4 Ovos
- •200 gramas de Farinha de Trigo
- •200 gramas de Açúcar
- •70 gramas de Avelãs Moídas
- •100 ml de Óleo
- •Sumo de 1 Laranja
- •2 Colher (Sopa) de Canela em pó
- •1 Colher (Chá) de fermento em Pó
- •Manteiga para untar e Farinha para Polvilhar
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180ºC (forno médio).
- Unte uma forma (usei a de bolo inglês mas das grandes) com manteiga e polvilhe com farinha.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione a farinha com o fermento, o óleo, o sumo de laranja e misture bem.
- Adicione as avelãs moídas e a canela e envolva tudo.
- Deite a massa na forma e leve ao forno por 30 a 40 minutos mas vá fazendo o teste do palito.
- Desenforme e sirva a gosto.
