Ingredientes
- •5 chávenas de farinha
- •5 ovos
- •3 chávenas de açúcar
- •2 chávenas de café com leite
- •2 colher de sopa de fermento em pó
- •1 colher de sopa de baunilha
- •1 pacote de bolachas de chocolate
Preparação
- Abra os ovos, e separe as gemas das claras.
- Às gemas, adicione o açúcar, e vá batendo até ficar em pasta.
- Seguidamente, bata as claras em castelo, até ficarem homogéneas.
- Adicione à farinha, o acúcar e as gemas.
- Assim que se encontrar bem mexido, adicione as chávenas de café com leite.
- Volte a mexer muito bem, e adicione a baunilha, as bolachas esmigalhadas, e o fermento.
- Adicione as claras em castelo.
- Leve ao forno durante 1 hora.
