Ingredientes
- •250g de manteiga sem sal
- •200g de açúcar em pó
- •5 cafés (não certeza desta quantidade)
- •2 pacotes de bolacha maria
Preparação
- Bate-se a manteiga amolecida com o açúcar até obter um creme uniforme.
- De seguida junta-se cerca de um café e meio ao creme preparado anteriormente e mexe-se muito bem até estar tudo ligado.
- No restante café molham-se 7 bolachas ligeiramente, uma a uma, colocando uma no meio e as restantes à sua volta.
- Cobre-se as bolachas com o creme e repete-se os últimos 2 passos até acabarem as bolachas e o creme sendo o creme sempre o último.
- Leva-se o bolo ao frigorífico cerca de 3 horas para ficar fresquinho e na hora de servir colocam-se cerca de 4 bolachas raladas por cima.
- Espero que gostem
