Ingredientes
- Tempo de preparac~ao: >45m
- Grau de di culdade: medio
- 3 chavenas de farinha
- 2 chavenas de acucar amarelo
- 2 colheres de cha de canela
- 1 colher de cha de fermento em po
- 2 chavenas de leite de soja
- 1
- 2 chavena de passas
- 1
- 2 chavena de oleo
- 2 mac~as (reinetas)
- 2 bananas
- margarina (ou manteiga de soja) q.b
Preparação
- Mistura bem o acucar, a farinha, a canela, o fermento, o leite de soja,
- as passas, o oleo, 1 mac~a e 1 banana as rodelas. Leva ao forno numa
- forma untada com margarina (150C - 20/30 minutos).
- Quando o bolo estiver crescido, coloca por cima a mistura da outra
- banana e da outra mac~a as rodelas com canela, acucar e sumo de lim~ao.
- Leva novamente ao forno outra meia hora.
