Ingredientes
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- ½ kg de farinha de trigo
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- 1½ colher (chá) de açúcar
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- 1 xícara (chá) de azeite
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- 3 colheres (chá) de fermento em pó
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- 1 colher (chá) de erva-doce socada
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- 1 colher (chá) de açafrão
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- 1 pitada de sal
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- 1 xícara de água
Preparação
- Misture a farinha com o açúcar.
- Acrescente o fermento, o azeite, a erva-doce e o açafrão.
- Junte a água, aos poucos, e o sal e continue amassando até adquirir a consistência de uma massa de bolacha.
- Ponha a massa numa assadeira, untada com azeite, e leve ao forno brando.
