Ingredientes
- •3 chávenas de Farinha
- •3 chávenas de Açúcar
- •1 chávena de Óleo
- •1 chávena de Leite
- •1 colher de chá de Erva-Doce
- •6 Ovos
- •Amêndoas picadas a gosto
- •Manteiga e Farinha para polvilhar
- •1 Lata de Leite condensado (opcional)
- •1 Barra de Chocolate de culinária(opcional)
Preparação
- •Numa tigela batem-se todos os ingredientes com excepção das amêndoas, do leite condensado e do chocolate.
- •Depois de tudo batido adicione as amêndoas picadas e envolva
- •Se optar por fazer cobertura, leve ao lume em banho-maria o leite condensado e o chocolate partido aos pedacinhos vá mexendo até obter um creme achocolatado.
- •Unta-se bem a forma com manteiga e polvilha-se com farinha.
- •Leva-se ao forno em banho-maria até estar cozido.
- •Depois de cozido desenforma-se o bolo e barra-se com chocolate a gosto.
- Nota: Este bolo também fica muito bom sem cobertura.
