Ingredientes
- 200 gr. de amêndoa
- 300 gr. de açucar
- 9 ovos
- 75 gr. de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
Preparação
- Misturam-se as gemas com o miolo de amêndoa ralada, a seguir junta-se o açucar e bate-se tudo muito bêm. Por ultimo juntam-se as claras em castelo. Por fim leva-se ao forno a cozer em temperatura média em forma bem untada.
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