Ingredientes
- 200 g de açucar
- 250 g de farinha
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 ovo
- raspa de limão
- canela
- fermento
- abóbora coberta
Preparação
- Bate-se um ovo inteiro com 200 g de açúcar, raspa de limão, uma colherzinha de canela e uma colher de sopa de leite, juntando aos poucos, 250g de farinha onde se misturou uma colherzinha de fermento.
- Bate-se esta massa, misturando bocadinhos de abóbora coberta, não muitos e leva-se ao forno em forma untada de manteiga.
