Ingredientes
- 2 chávenas de abóbora cozida e ralada.
- 3 chávenas de açúcar
- 3 chávenas e meia de farinha
- 1 copo de uvas passadas
- 1 copo de óleo
- 2 colheres de chá de bicarbonato
- 2 colheres de chá fermento royal
- 1colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de noz moscada
- meia chávena de agua
Preparação
- - Bate-se tudo isto muito bem batido durante 5 minutos com a batedeira por ultimo as uvas.
- - Vai ao forno em forma untada e polvilhada de farinha mais o menos uma hora.
