Ingredientes
- 300 g de margarina para bolo
- 8 gemas
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo (requeijão) de água
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 1 colher (sopa) de corante vermelho
- 8 claras batidas em neve
Preparação
- Bater a margarina com as gemas e o açúcar até virar um creme.
- Misture a farinha de trigo e o fermento e reserve.
- Dissolva a gelatina na água quente e adicione o corante.
- Alterne no creme, a farinha com o fermento e a gelatina dissolvida.
- Incorpore as claras em neve e leve para assar em forma untada.
