Ingredientes
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de manteiga
- 3 chávenas de farinha
- 5 ovos (gemas separadas/claras em castelo)
- 1 cálice de vinho do Porto
- 2 colheres de fermento
Preparação
- Bate-se o açúcar e a manteiga até ficar uma massa macia. Depois junta-se as gemas, seguidas da farinha e do vinho do Porto. Por último, acrescenta-se as claras em castelo. Vai a cozer no forno, numa forma bem untada e polvilhada.
