Ingredientes
- •100g de chocolate em pó
- •100g de chocolate em tablete
- •250g de açúcar
- •300g de farinha
- •100g de manteiga
- •1 ovo
- •1 chávena de leite
Preparação
- Desfaça o chocolate em pó no leite quente e deixe arrefecer.
- Misture o açúcar até obter uma massa homogénea.
- Adicione as gemas, a farinha e o chocolate já derretido.
- Junte as claras em castelo. Leve a cozer em forno moderado, em forma assadeira untada e polvilhada com farinha.
- Retire do forno e espalhe o chocolate sobre o bolo ainda quente.
- Depois de frio corte em quadrados.
- Decore a gosto.
