Ingredientes
- Para a Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos separados
- 4 colheres de sopa de farinha
- margarina para untar
- Para a Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos separados
Preparação
- Coza as duas latas de leite condensado na panela de pressão durante cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer.
- Para a massa, bata as gemas com o contéudo de uma das latas de leite condensado e envolva a farinha com a ajuda de uma colher de pau.
- Entretanto, bata as claras em castelo e adicione ao preparado anterior. Verta numa forma untada com margarina e deixe cozer no forno durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Para preparar a cobertura, bata muito bem a outra lata de leite condensado com 4 gemas e, de seguida, envolva, muito suavemente, as claras batidas em castelo. Coloque no frigorífico até solidificar.
- Barre o bolo depois de frio com o creme de leite condensado e decore com morangos.
