Ingredientes
- •2 chávenas de açúcar
- •2 ½ chávenas de farinha de trigo
- •1 carteira de fermento em pó (eu uso da royal)
- •5 ovos
- •água q.b.
- Calda:
- •1 chávena de leite
- •2 colheres de sopa de manteiga
- •5 colheres de sopa de açúcar
- •Raspa de 1 limão
Preparação
- Bata muito bem as gemas com o açúcar.
- Junte a farinha e o fermento, se ficar um pouco duro adicione água.
- Por fim, envolva as claras em castelo.
- Deite numa forma untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno a 180ºC, por 45 min.
- Para a calda, misture todos os ingredientes num tacho e leve ao lume até ferver.
- Depois de cozido, desenforme o bolo, faça pequenos furos com um garfo e regue com a calda anterior.
- Bom apetite!!!!!
- Bjos e abraços!!!!!
