Ingredientes
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- 1 copo de cerveja preta
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- 4 xícaras de farinha de trigo
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- 3 xícaras de açúcar
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- 3 ovos
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- 10 cravos da Índia
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- um punhado de frutas cristalizadas
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- 1 colherinha de chá de erva doce
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- 1 colher e meia de fermento em pó
Preparação
- Bata as claras em neve , junte as gemas, o açúcar e a cerveja , desligue a batedeira coloque a farinha de trigo aos poucos junte os cravos, a erva doce, as frutas cristalizadas e por ultimo o fermento . Unte uma forma com margarina ou manteiga , leve ao forno até dourar Tire do forno e ponha em cima uma caldinha feita à parte com 1xícara de leite .1 xícara de açúcar , 1 colher de sopa de margarina ou manteiga deixe ferver e antes de engrossar ponha por cima do bolo ainda quente é delicioso !!!!!!!!!!
