Ingredientes
- 7 ovos
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 7 colheres de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó Royal
- 1 pacote de coco ralado de 100 g.
- (portanto a soma desses ingredientes dá um outro 7 na receita)
- Bata tudo no liquidificador
- Coloque em forma untada e polvilhada e asse no microondas por 7
- minutos
- na potência alta. (dá certo no forno normal mas não me perguntem
- quanto tempo demora pra assar).
- Recheio
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
Preparação
- Cozinhe até dar ponto de mingau (quando ao passar a colher der pra
- ver
- o fundo da panela)
- Corte o bolo ainda quente em 3 camadas horizontais (use uma linha)
- e
- aplique o recheio também ainda quente entre as camadas. Aplique o
- creme do recheio também na parte externa do bolo com auxílio de
- uma
- espátula.
- Quando tudo estiver frio, polvilhe chocolate granulado.
- E antes que alguém me pergunte da farinha de trigo, fubá, serragem
- ou qualquer outro ingrediente; eu vou logo respondendo que não
- leva ovos
- e nem farinha de trigo meeeeeesmo!!
